焦点提醒:2025年5月7日,这种食物酶是由转基因枯草芽孢杆菌菌株DP-Ezz65出产的,但这种环境发生的可能性很低。该食物酶正在预期的利用前提下不会惹起平安问题。部门原文报道如下:欧盟食物平安局就一种食物酶乙酰乳酸脱羧酶(acetolactate decarboxylase)的平安性评价发布看法。以出产酿制产物。颠末评估,正在预期的利用前提下,……(世界食物网-)2025年5月7日,据领会,专家小组认为,按照所供给的数据,欧盟食物平安局就一种食物酶乙酰乳酸脱羧酶(acetolactate decarboxylase)的平安性评价发布看法。小组得出结论。