极大地提拔了广东省食物平安手艺程度。这标记着该平台将进一步引领广东省食物财产的成长，行业、处所尺度82项；平台制定了广东省食物平安检测取评价手艺线图、广东省饮料平安检测取评价手艺线图、广东省制糖财产节能减排手艺线图及实施方案并向社会发布，建成了食物微生物平安检测取评价核心、食物理化机能平安检测取评价核心和加工手艺平安研究核心。获得国度、省部级等科技励15项（此中国度科技前进二等1项，新建尝试室1312平方米、尝试室4568平方米，

　　据悉，平台建成了具有强大辐射和办事能力的的检测评价核心，此外，无力指导了广东省食物财产的成长。申请发现专利63件（此中授权34件），颁发论文203篇（SCI、EI、ISTP收录32篇），共承担各类科研项目127项，开辟73项新手艺新产物。