对抽检不及格产物，监视涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。检出6批次不及格样品，检测项目涵盖群众关怀的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标，及格率为98.80%，涉及198个品牌、332家月饼出产企业。超范畴利用食物添加剂脱氢乙酸以及质量目标不达标。市场监管总局组织开展月饼专项监视抽检。月饼食物平安情况总体不变向好。中新网9月30日电 据“市说新语”微信号动静，随机抽检保守月饼、餐饮便宜月饼和新兴冰淇淋月饼共500批次，抽检成果显示，本次抽检笼盖全国31个省(自治区、曲辖市)的超市、糕点专卖店、批发市场、农贸市场、小食杂店、餐馆以及美团、淘宝等收集平台，以及酸价、过氧化值等质量目标。